近日,由宝莲国际冠名赞助、铜梁电视台主办的“宝莲国际杯”铜梁“十大乡土名菜”决赛暨颁奖典礼在铜梁盛大举行。这一活动不仅展示了铜梁深厚的美食文化底蕴,更打造了一场集传统与创新于一体的乡土美食盛宴,吸引了众多市民、媒体及美食爱好者的关注。
决赛现场,来自铜梁各镇街的厨艺大师齐聚一堂,一道道精心烹制的乡土名菜轮番登场,无论是色香味俱全的“荷香糯米鸡”,还是口感鲜嫩的“龙乡酸菜鱼”,无不体现出铜梁乡土菜的独特魅力。评委们从菜品创意、传统工艺、风味特色等多个维度进行严格评选,最终评选出十大乡土名菜,并现场揭晓了获奖名单。
在颁奖典礼上,铜梁区相关领导及宝莲国际代表为获奖厨师颁奖,并对活动的成功举办表示祝贺。铜梁电视台对活动进行了全程报道,通过电视、网络等多平台传播,进一步提升了铜梁乡土美食的知名度和影响力。
本次活动不仅弘扬了铜梁地方饮食文化,也为推动乡村旅游和农业产业发展注入了新活力。未来,铜梁将继续挖掘和传承乡土美食,让更多人品味到龙乡的独特风味。
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更新时间:2025-10-20 05:38:46