新学期伊始,为确保学校食堂的卫生安全,县卫生监督部门对铜梁中学,铜梁一中、二中和重庆传媒职业学院食堂进行了食品卫生监督检查,为广大师生把好新学期校园食品卫生安全的第一关。
【同期声】卫生监督所副所长 于光建 “在开学之际,因为在中途放了长时间的暑假,很多餐、食具都没有使用,所以在这个开学之际,我们进行这项专项检查,就是要求每个学校对它们进行彻底的消毒,在消毒技术方面对学校进行指导。”】
据了解,这次检查内容包括:学校食堂区域环境卫生,场所卫生条件和食品采购索证,餐具消毒保洁,从业人员健康检查等。经过执法人员严格检查发现大多学校食品卫生安全责任意识高,但部分学校还是存在食品卫生安全隐患,如铜梁一中食堂场内环境卫生差,苍蝇乱飞,食用的包装食品没有标签标识,更重要的是没有留样。卫生监督执法人员当即下达了监督意见,要求单位立即整改。 |